山男の四月

ウインナーとカボチャのカレーを作った。
レシピはおかずのクッキングより。
キュウリの所を今回はカボチャに変えた。
最初に作った時は、ちゃんとキュウリで作った。
順番にささっと炒めていけばいいだけなので、すぐできる。
玉ねぎ、生姜とニンニクのすりおろし、トマト、カレー粉、塩、
レンジで蒸したカボチャ、ウインナー、水。
最後に塩で味をととのえて出来上がり。
辛さはカレー粉だけで十分なので、レッドペッパーは省いている。
カボチャもいけるねえ。

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「山男の四月」 宮沢賢治 著

春やしなあ。夢現

山男の四月
山男の四月